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郑州快餐外卖告诉您饮食原则不容忽视。

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郑州快餐外卖告诉您饮食原则不容忽视。

发布日期:2017-04-05 作者:www.hnlhkc.com 点击:


郑州快餐外卖告诉您饮食原则不容忽视。

丽华餐饮公司希望大家多吃应季食物。应季果蔬价格较便宜,而且农药残留较少。王兴国指出,和大棚种植的反季果蔬相比,应季果蔬更新鲜,营养也更好,因此,在果蔬供应充足的季节,应该首选当季的食物。但是在果蔬种类较少的季节,吃一些大棚蔬菜来实现均衡饮食是可取的。无论什么季节,吃新鲜蔬菜水果总比不吃或者吃腌制蔬菜要好。不碰豆腐乳、豆瓣酱、梅干菜、雪里红和咸白鱼,如果这些食物发酵过程不当,可能发生致病菌污染。豆腐乳和豆瓣酱是营养价值较高的发酵食品,大型企业对它们的生产过程把控很严,一般不会出现微生物超标的问题。但这两者含盐量较高,需要控制摄入量。相比之下,其余三种食品的营养价值较低,尤其咸白鱼还有致癌风险,不建议大家食用。

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丽华餐饮公司不鼓励吃面包,因为面包藏太多油脂,很多还含危害人体健康的反式脂肪。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉记者,市面上的面包并不都存在这个问题,有些面包,比如法棍面包,脂肪含量跟馒头相仿,并且不含反式脂肪。消费者在选购时认真阅读营养标签,就能找到低脂的健康面包。不吃大型鱼。大型鱼体内易聚集重金属。宁可吃水煮的巴掌大的靖鱼、竹荚鱼、秋刀鱼,照样能得到好脂肪。王兴国对这一观点表示赞同,他解释说,海洋中的生物存在“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的现象,因此,往往越大的鱼,体内重金属越多。

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